تشيز كيك كريم كراميل
عن الوصفة
المكونات
- 25 جرام زبده
- 5 اكياس بسكويت ساده
- فتات كيك
- 0.5 لتر لبن
- 2 ظرف كريم شانتيه
- علبه صغيرة قشطه
- 5 حبات جبنه مثلثات او كيري
- ظرف كريم كراميل
- 0.5 كوب ماء مثلج
طريقة التحضير
-
1
نحضر صنية ونضع بالقاع فتات الكيك ونكبس عليه بالايد
-
2
وبعدين نحضر الكريم شانتيه والماء المثلج..ونضربهم بالكبه..انا حطيت علي كل ظرف فنجان صغير مايه مثلجه
-
3
وبعدين نضربهم ع اقصي سرعه لحتي يتماسك الكريم شانتيه علي القوام المطلوب..وحتي يتماسك بنضع القشطه عليه..وبعدها حبات الجبنه المثلثات وكله بينضرب مع بعض..واذا بيحتاج سكر بنضيف..
-
4
ونضع الخليط كطبقة تانيه فوق فتات الكيك..
-
5
وبنخدو ع التلاجه لمدة 4او 5ساعات حتا يتماسك
-
6
وبنقوم بتحضير الطبقه الثالثه..وهي طحن البسكويت وبنحط عليها الزبده السايحه وبنكون م البسكوت عجينه ونخرج الخليط المحضر مسبقا ونضع فوقه الخليط تبع البسكوت ونضعه ثانيه بالثلاجه..
-
7
وبعدين نحضر لطبقة الكريم كراميل..ف وعاء نضع نص لتر م الحليب ع ظرف الكريم كراميل وع نار هادئه حتي يتماسك ونخرج الخليط م الثلاجه ونضع فوقه اخر طبقه وهي الكريم كراميل ونضعه ثانية بالثلاجه..وبعد نصف ساعه يكون جاهز..وبالهنا